Scopri il nuovo cooking show Alforno con Bosco, Cavada e Tortora. Un'avventura tra impasti e lievitati su Sky.

I riconoscimenti della Guida Michelin Italia 2025 saranno annunciati martedì 5 novembre 2024 presso il Teatro Pavarotti di Modena.

Torte, caramelle, cioccolatini e dolcetti realizzati dalle più note pasticcerie per Halloween 2024. Idee e suggerimenti di ...

Bollettino degli chef di novembre 2024: scopri le nuove aperture, collaborazioni e tendenze nel mondo della cucina italiana.

Scopri il gran finale in Toscana tra golf, gourmet e beneficenza del Circuito Ristogolf 2024 by Allianz. Appuntamento al ...

Sbianchire, spellare e privare di semi i pomodori,dopodiché in una pentola appassire lo scalogno e la cipolla, aggiungere i pomodori e lasciar cuocere piano per 20 minuti. Unire il pane raffermo e ...

Il Premio per il Miglior Prodotto per il 2024, assegnato dalla rivista di settore Küche, è stato assegnato a Meiko.

Rosola uniformemente le noci di coda in una casseruola, poi tienile in caldo. Taglia a juliénne la carota e il sedano per la guarnizione e condiscile con 1 filo di olio, poco aceto e 1 pizzico di sale ...

Gustosi e ricercati accompagnamenti per portate principali, i contorni di verdure e di legumi sono una risorsa inesauribile per l’alta cucina. Abbiamo raccolto le migliori ricette per contorni gourmet ...

In una gallery tutti i premiati dell'ultima edizione del premio. Ecco i vincitori del Grande Cucina Talent Prize 2024.

La nuova creazione di Surgital per la ristorazione è perfetto per ogni tipo di catering, per eventi e menù vegetariani.

Oggi siamo felici di annunciare i vincitori del contest fotografico di Italian Gourmet. I loro piatti non solo hanno deliziato i nostri occhi ma anche esaltato la creatività nella reinterpretazione di ...