Pærecrumble er en både lækker og nem kage, der bages med en smuldredej (crumble) og friske pærer. Kagen er nem at vende sammen, hvorefter den bages i ovnen. Nydes med flødeskum eller en creme fraiche.

Her får du min opskrift på risotto med salsiccia og fennikel. Det er en velsmagende og nem italiensk klassiker, der også er ...

Vinkender Jan Sørensen har læst efterårsferiens vintilbud fra supermarkederne i denne uge 42, 2024 og givet stjerner til et udvalg af vine. Efterårsferien ...

Her er den bedste opskrift på grydestegt fasan. Fasanerne simrer i en time, og du får en fantastisk vildtsovs med fløde og ribsgele. Ingredienser til grydestegt fasan Fremgangsmåde Opskriften på ...

Et både nemt og langtidshævet brød, der hæver natten over, og meget nemt færdigbages morgenen efter. Foto: Holger Rørby Madsen, Madensverden.dk. Langtidshævet brød: Sådan laver du et super nemt brød, ...

Det er meget nemt at lave stegte gnocchi med hvidløg og rosmarin, og her får lækker og tradionelt italiensk tilbehør på få minutter. Foto: Holger Rørby Madsen, Madensverden.dk. Sådan laver du stegte ...

Her ser du en gammeldags oksesteg, der er skåret ud i skiver og klar til servering. Oksesteg kan tilberedes i stegeso, i ovn eller som grydestegt. Skyen koges op som en god sovs til stegen. Foto: ...

Kylling cashew er en nem og lækker ret til wok eller pande, og den laves blandt andet med kylling ristede cashewnødder, peberfrugt og en kinesisk sovs. Foto: Holger Rørby Madsen, Madensverden.dk. Få ...

Der er god italiensk vin i denne uges vine uge 41, 2024, hvor vinkender Jan Sørensen giver stjerner til et udvalg af ...

Lækre og honningbagte gulerødder, der tilberedes med akacie honning, olivenolie, citronsaft og oregano. Dejligt tilbehør til mange kødretter. Foto: Madensverden.dk. Nem opskrift på honningbagte ...