如今，煮蛋的方法层出不穷，什么水波蛋、全熟蛋、半熟蛋之类的。最近还流行一种“高级”（也可以说麻烦）的煮蛋技法，叫做“低温慢煮蛋”，就是把带壳鸡蛋放在60~70℃的水里泡上至少1小时，据说煮出来的蛋清和蛋黄会有丝滑的奶油质地。

这篇文章来源于果壳旗下公众号“果壳自然”。关注我们，一起探索万物之美，守护自然的丰富、独特与永恒。 探索万物之美，守护自然的丰富、独特与永恒。 最近，几只河狸在捷克立了大功：它们替人类完成了拖延七年的工程，为当地政府省下了3000 万克朗 ...

通过真实的煮蛋，结果发现与模拟情况类似。 把鸡蛋煮12分钟变成全熟蛋，虽然蛋清煮得恰到好处，但蛋黄会变成不理想的“固体糊状物”；煮6分钟的蛋，蛋黄未熟透，得到的是溏心蛋；低温慢煮确实能煮出细腻的蛋黄，但蛋清却有些稀。

2025年1月13日，美国洛杉矶的天空下起了粉红色的“雨”，将一些地区的房屋、汽车、街道、树木几乎所有东西都染成了粉红色，宛如世界末日一般。这一现象引发了全球网友在社交媒体上的热烈讨论： 这些粉红色的物质是什么，对人体有危害吗？

2025年2月20日，鸿蒙智行尊界技术发布会重磅推出多项“自主智能”核心科技。涵盖首发的途灵龙行平台、天使座主动安全防护系统、星河通信，同步升级鸿蒙ALPS座舱2.0、华为车语系统2.0、华为巨鲸电池2.0，引领智能汽车从被动智能到自主智能的全新跃迁。

2025年2月21日，创维全球首发了2025年度旗舰产品——创维A5F Pro，比OLED更好的Mini LED电视。同时发布的还有创维联合京东方共同研发的极黑广角类纸屏技术，以及深度融合满血版DeepSeek-R1大模型的酷开AIOS。在多重buff的加持下，使得创维A5F Pro不仅实现在音画领域全 ...

2025 年 2 月 20 日，中国，深圳——OPPO 正式发布智能手表 OPPO Watch X2，带来多项创新功能。它搭载独家创新的AI血压分级算法，提取心血管相关特征，为用户进行高血压风险评估。用户加入研究，通过日常佩戴，连续无感、周期性评估高血压风险。同时Watch X2支持 ...

在智能汽车产业日新月异的今天，每一次技术的飞跃都预示着未来出行方式的深刻变革。长期以来，传统智能汽车多处于被动决策状态，面对复杂多变的路况和驾驶场景，往往力不从心。如今，“自主智能” 技术的跃迁成为行业破局的关键。它让智能汽车转变为 ...

2025年CES展会上，海信凭借RGB三维控色液晶显示技术以及全球最大的116吋RGB-Mini LED电视获得全球关注。2月19日，海信在北京举办了世俱杯旗舰新品媒体前瞻体验会，正式在国内展示了全球首款RGB-Mini LED电视100UX，并宣布其116、100及85英寸RGB-MiniLED电视将于今年3月AWE ...