"Il n’y a pas que le whisky qui est nocif, le vin rouge et la bière aussi" pouvait-on entendre à l’Assemblée Nationale ...

Au moment où les Américains sont amenés à célébrer le vin tout ce mois d’octobre, une centaine de députés ont demandé l’arrêt ...

Ils autorisent la réduction du pH des vins à l’aide d’acide fumarique et la stabilisation protéique avec de la silice ...

L'appellation gardoise traverse une période économique de transition, où les stocks ont grossi, mais les prix se maintiennent ...

Les laboratoires Excell ont dévoilé lors du congrès de l’OIV les résultats d’analyses de 170 fongicides, insecticides et ...

Elle rejoint la Tour Eiffel, Notre-Dame de Paris, ou le domaine national de Chambord dans une grande campagne gouvernementale ...

Une start-up portugaise a lancé cette année la commercialisation d’une poudre de fleurs de châtaignier aux mêmes effets ...

Affirmant croire dans l’avenir de la filière vin, le Crédit Agricole appelle les opérateurs à remettre à plat leurs ...

La crise actuelle du vignoble girondin n’empêche pas l’évènement technique bordelais d’avoir l’ambition de réunir un maximum ...

Les vignerons qui se lancent dans la construction de leur propre semoir ne cherchent pas uniquement à réaliser des économies.

Utiliser le CO2 des fermentations pour produire de sa propre neige carbonique, c’est possible. Les Vignerons de Tutiac, en ...

Plaidant l’erreur de bonne foi, un négoce bourguignon est sanctionné pour avoir marqué "produit de France" sur des vins ...